עורכת דין ליאל דאי נולדה בבאר-שבע בשנת 1981 ומתגוררת בעיר.
בעלת תואר L.L.B במשפטים בוגרת המכללה למינהל בראשון לציון.
מוסמכת במנהל עסקים (M.B.A) מאוניברסיטת בן גוריון בנגב.
עו"ד בחטיבה האזרחית – מסחרית ומנהלת את מחלקת בנקאות והוצאה לפועל.
סיימה התמחותה במשרד עורכי הדין כהן, ערב ושות' תחת אימונו של עו"ד אלישע כהן.
התקבלה כחברה בלשכת עורכי הדין בשנת 2008. עם הסמכתה שבה לעבוד במשרד עורכי דין כהן, ערב ושות'.